Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorie 1632 kJ / 390 kcal

Grassi 16.1 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gusturi mediteraneene 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Rulouri cu legume

45min

Spätzle cu spanac

1h

Iaurt de soia (vegan)

Nessuna valutazione

Spumă de ananas

10min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Nessuna valutazione

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Budincă de orez

55min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Kimchi

51h

Slush de lămâie

10min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min