Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1632 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 16.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Unt cu salvie și usturoi negru
Nessuna valutazione
Pâine de secară cu chimen
18h 20min
Pasta primavera
1 Std.
Sarmale
1óra 50p
Hummus din sfeclă
15 Min
Jeleuri cu mango
12 Std. 20 Min
Gem de căpșune și soc
35 Min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1óra 40p
Castraveți murați, dulci
48h 20 min
Supă consistentă de fructe de mare
1 Std.
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min