Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, bucăți
- 1 ceapă, jumătăți
- 4 căței de usturoi
- 8 nuci de macadamia
- 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți, după gust, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pudră de curry
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 2 fire coriandru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pastă de crevete
- 450 g lapte de cocos
- 20 g unt
- 150 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sos de pește
- 8 frunze de limetă kaffir, proaspete, zdrobite
- 2 lingurițe zeamă de limetă
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
- apă clocotită
- 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, cuburi (2 cm)
- 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 180 g pak choi, bucăți
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru garnisit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2156 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 36 g
- Fibre
- 5.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 Min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Nessuna valutazione
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Nessuna valutazione
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Nessuna valutazione
Gnocchi cu ricotta
2 Std.
Plăcințele cu carne și rozmarin
Nessuna valutazione
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 Min
Tahini negru
20 Min
Chutney de mango
1 Std. 20 Min
Tapenade cu ton
5 Min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1 Std. 30 Min