Dispositivi & Accessori
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Prep. 15min
Totale 5h
6 μερίδες
Ingredienti
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1424.5 mg
Proteine
39.4 g
Calorie
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Grassi
7 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
67.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Nessuna valutazione
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Nessuna valutazione
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Nessuna valutazione
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Τάρτα μήλου
Nessuna valutazione
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Nessuna valutazione
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h