Dispositivi & Accessori
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Prep. 15min
Totale 5h
6 μερίδες
Ingredienti
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1424.5 mg
Proteine
39.4 g
Calorie
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Grassi
7 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
67.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nessuna valutazione
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Pad Thai
Nessuna valutazione
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Nessuna valutazione
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Nessuna valutazione
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Nessuna valutazione
Γάλα κάνναβης
Nessuna valutazione
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1h
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min