Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
o ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
o oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
o ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min
Cartofi gratinați
1 godz. 10 min
Iahnie de fasole
30h 45min
Tartă cu pere
Nessuna valutazione
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Terină de somon cu smântână cu piper
1hod. 20min
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
Nessuna valutazione
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Ciocolată caldă Inca
40min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 godz. 10 min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min