Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.1 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

8 porties

Ingredienti

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (opzionale)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 12 g

Calorie 1691 kJ / 405 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1h 25min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2h 40min

Veelzijdige gladde soep

45min

Bolognesesaus

1h 15min

Mosselen met Frietjes

45min

Warme chocolademelk met karamel en whisky

25min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10min

Kip Fricassee met Asperges

1h

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Béchamelsaus

15min