Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados

Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados

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Prep. 10min
Totale 25min
370 g

Ingredienti

  • azeite
    20 g
    20 g óleo
  • cebola cortada em quartos
    170 g
    170 g cebola roxa, cortada em quartos
  • cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
    130 - 150 g
  • aipo, em rama cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
    70 - 90 g

Valori nutritivi per 370 g

Calorie 290 kcal / 1213 kJ
Proteine 4 g
Grassi 20 g
Carboidrati 16 g
Fibre 9.6 g
Grassi saturi 2 g
Sodio 171 mg

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