Pan de trigo sarraceno, chía y semillas

Name: Pan de trigo sarraceno, chía y semillas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porción
Ingredients: 40 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol); 40 g de semillas de chía; 400 g de agua; 300 g de harina de trigo sarraceno; 12 g de polvo para hornear; 1 cdita sal; 60 g de aceite de oliva

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 1h 30min

Porzioni 10 porción

Ingredienti

40 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), por ejemplo, semillas de girasol, pepitas de calabaza, semillas de lino
40 g de semillas de chía
400 g de agua
300 g de harina de trigo sarraceno
12 g de polvo para hornear
1 cdita sal
60 g de aceite de oliva

Valori nutritivi: per 1 porción
Calorie: 823.7 kJ / 196.9 kcal
Proteine: 5.2 g
Carboidrati: 24.1 g
Grassi: 10.1 g
Grassi saturi: 1.4 g
Fibre: 4.8 g
Sodio: 333 mg