Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

5.0 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Mayonesa

1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida

3 gotas Tabasco®
½ cucharadita de pimienta molida
1 diente de ajo sin corazón
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 chorrito de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta molida

Carne

1000 g de lomo de ternera
aceite para engrasar la bolsa
1000 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 3645 kJ / 871 kcal

Grassi 73 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Argentina 96 ricette
Internazionale

Menú de Bienvenida 42 ricette
Internazionale

Somos muchos 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

3h 50min

Cazuela de pollo con papas

Cazuela de pollo con papas

40min

Bondiola con salsa de vino tinto

Bondiola con salsa de vino tinto

1h

Salsa criolla

Salsa criolla

5min

Ensalada de papa y huevo

Ensalada de papa y huevo

25min

Entraña al chimichurri

Entraña al chimichurri

30min

Ensalada de morrones y pollo con almendras

Ensalada de morrones y pollo con almendras

40min

Salsas para fajitas

Salsas para fajitas

10min

Fajitas de carne

Fajitas de carne

1h

Lomo a la mostaza

Lomo a la mostaza

1h 45min

Bondiola con cremoso de batata

Bondiola con cremoso de batata

1h 20min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10min