Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 81 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 25min

12 porții

Ingredienti

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 3.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Maestrul Gustărilor 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Ceapă caramelizată (200 g)

40min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Dulceață de ardei iuți

35min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Dressing pentru salată italiană

Nessuna valutazione

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Nessuna valutazione

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Saganaki de creveți cu feta

35min