Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 62 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 25min

12 porții

Ingredienti

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 387.8 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 638.5 kJ / 152.6 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 3.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Maestrul Gustărilor 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Unt

Unt

10min

Unt

Unt

5min

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Unt italian

Unt italian

10min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3h

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Budincă de orez

Budincă de orez

50min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min