Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carboidrati
- 3.4 g
- Grassi
- 11.4 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 387.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1 Std. 20 Min
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 Min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nessuna valutazione
Portocale în sirop de cuișoare
Nessuna valutazione
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20min
Unt
5 Min
Sunrise Margarita (fără alcool)
Nessuna valutazione
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20 Min
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5 Min
Suc de lămâie și pătrunjel
5 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h