Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carboidrati
- 38.5 g
- Grassi
- 10.4 g
- Grassi saturi
- 4.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodio
- 712.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cozonac
5h
Rulouri cu carne tocată și legume
Nessuna valutazione
Portocale în sirop de cuișoare
Nessuna valutazione
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Nessuna valutazione
Mai Tai
Nessuna valutazione
Plăcintă de miel cu lămâie
Nessuna valutazione
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Supă consistentă de fructe de mare
1 Std.
Ravioli cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Nessuna valutazione
Langoș
1u. 55min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min