Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g de nata (35% de grasa)
- 190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
- 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 110 g de azúcar
- 600 g de harina de fuerza
- 90 g de clara de huevo
- 9 g de levadura de panadería deshidratada
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de leche en polvo entera
- Valori nutritivi
- per 1 rebanada
- Calorie
- 670 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 24 g
- Grassi
- 5.1 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 116.4 mg
Ricette alternative
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan de Viena con frutos secos
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Pan retorcido con masa madre
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Colines tres sabores
Pas d’évaluation
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