Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

5.0 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 55min

1340 g

Ingredienti

pimento vermelho s/ sementes, cortado em pedaços
1000 g
açúcar
150 g
azeite
70 g
piripíri em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
folha de louro
1
alho
3 dentes de
vinagre de vinho branco
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 30 g

Sodio 107.2 mg

Proteine 0.3 g

Calorie 144 kJ / 34.4 kcal

Grassi 1.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 4.9 g

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