Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Bolo floco de neve
Prep. 45min
Totale 4h
14 doses
Ingredienti
-
Manteiga q.b. p/ untar
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ovos2
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açúcar60 g
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açúcar baunilhado1 c. chá de
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cacau em pó20 g
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sal1 pitada de
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farinha60 g
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fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
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folhas de gelatina5
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chocolate branco partido em pedaços pequenos150 g
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natas, min. 30% de gordura405 g
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natas, min. 30% de gordura frias200 g
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chocolate de leite pedaços pequenos ou callets170 g
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café solúvel20 g
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chocolate p/ culinária pedaços pequenos ou callets100 g
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água10 g
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fondant branco50 g
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marshmallows branco50 g
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estrelas de açúcar10 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
395.8 kcal /
1655.9 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
27 g
Carboidrati
34.8 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
16.4 g
Sodio
76 mg
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