Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 178 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

12 kromek

Ingredienti

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 2457.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 675.9 kJ / 161.6 kcal

Grassi 3.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 26.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14h 45min

Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy

48h 20min

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4h 30min

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Bułki maślane z ziarnami

Bułki maślane z ziarnami

2h

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4h

Chleb drwala

Chleb drwala

24h 30min