Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

Nessuna valutazione

Prep. 4h

Totale 7h 30min

6 porções

Ingredienti

coelho inteiro cortado em pedaços pequenos
750 g
sal
2 c. chá de
pimenta, moída
½ c. chá de
dente de alho
2
salsinha fresca
15 g
vinho branco
200 g
azeite
10 g
presunto cru, aos cubos
150 g
caldo de carne (ver dica)
300 g
pimentão vermelho cortado em pedaços
75 g
pimentão verde cortado em pedaços
75 g
tomate em pedaços
300 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola cortada em lâminas
100 g
colorau
1 c. chá de
açafrão em pó
1 c. chá de
amido de milho
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Proteine 33 g

Calorie 1177 kJ / 282 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ABC da Thermomix® 173 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Gin de limão e aipo

10 Min

Coelho estufado com esparguete

9 Std.

Bife com manteiga de ervas

2 Std. 15 Min

Pizza calabresa

27 Std.

Chupa-chupas com morangos

40 Min

Salada de melão com presunto cru

Keine Bewertungen

Feijoada tradicional

13 Std. 25 Min

Mousse de maracujá

30 Min

Caldeirada de cação

45 Min

Polvo da consoada

1 Std. 20 Min

Pastéis de camarão

1 Std. 30 Min

Patê de queijo cremoso e rabanete

5 Min