Chucrute - TM6

Chucrute - TM6

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 48h 30min

700 g

Ingredienti

couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g
cenoura
200 g
açúcar
1 c. sopa de
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
3 cm
alho
2 dentes de
água
1000 g
sal
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 1153.3 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 172.4 kJ / 41.2 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 9.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saladas com um toque probiótico 8 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Crepes sem glúten

20min

Bebida láctea

5min

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4h 30min

Crumpets com manteiga de mel

1h 15min

Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate

1h 30min

Carpaccio de beterraba

20min

Creme de beringela

45min

Caldo de carne líquido

3h 50min

Beringelas recheadas com quinoa

2h

Chucrute branca ou roxa

144h

Gelado de rosas e pistácio

8h

Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre

20min