Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Chucrute - TM6
Prep. 30min
Totale 48h 30min
700 g
Ingredienti
-
couve-lombarda s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®500 g
-
cenoura200 g
-
açúcar1 c. sopa de
-
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)3 cm
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alho2 dentes de
-
água1000 g
-
sal20 g
Valori nutritivi per 100 g
Calorie
41.2 kcal /
172.4 kJ
Proteine
1.8 g
Grassi
0.2 g
Carboidrati
9.6 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
0 g
Sodio
1153.3 mg
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