Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

4.0 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 30min

4 porções

Ingredienti

tomilho somente as folhas
5 ramos de
sal marinho mais q. b. para ajustar sabor
1 ½ c. chá de
azeite de oliva extra virgem
60 g
salsinha fresca somente as folhas
4 ramos de
dill fresco somente as folhas
5 ramos de
dente de alho
½
filés de salmão, frescos, sem pele aprox. 180 g cada
4
água
1200 g
mandioquinha em cubos de 2 cm
500 g
aspargos verdes
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 4223 mg

Proteine 97.6 g

Calorie 4642.4 kJ / 1109.6 kcal

Grassi 67.8 g

Fibre 11.8 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 33.6 g

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