Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

4.6 17 valutazioni

Prep. 21min

Totale 25min

6 porções

Ingredienti

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aproximadamente 1 unidade média, cortada ao meio
100 g
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para temperar
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó mais q. b. para temperar
3 pitadas de
abobrinha italiana grande, em rodelas
1
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
limão siciliano apenas as raspas e o suco
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 291.9 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 2097.4 kJ / 501.3 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 65.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A solução na cozinha - clássica 6 ricette
Internazionale

Podemos fazer magia com coisas simples 32 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50min

Risoto de camarão

30min

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de funghi

40min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Risoto milanese

25min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1h

Manteiga aerada

5min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Farinha de rosca aromatizada

10min

Sorbet de frutas

5min