Schoko-Weihnachtstorte

Schoko-Sahne

• 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
• 700 g Sahne

Biskuit

• 50 g Zimtsterne
• 5 Eier
• 140 g Zucker
• 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
• 140 g Mehl
• 30 g Kakao
• 1 geh. TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Creme und Fertigstellung

• 3 Pck. Sahnesteif
• 150 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
• 140 g Sahne
• Nuss-Pralinen (z. B. Ferrero Rocher)
• Zimtsterne
• Schoko-Waffel-Röllchen
• Milch-Schokoladen-Riegel
• Schokoladen-Schaumküsse