Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 Zweiglein Petersilie, frisch
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, geschält, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 200 g Karotten, in Scheiben (0,5 cm)
-
200
g gelbe Linsen, getrocknet
o 200 g rote Linsen, getrocknet - 900 g Wasser
- 400 g passierte Tomaten
-
400
g schwarze Bohnen, aus der Dose, abgetropft
o 400 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft - 1 TL Chilipulver
- ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
1
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o 2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1758 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 17 g
- Sodio
- 914 mg
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