Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6 129 valutazione

Prep. 50min

Totale 1h 20min

6 Portionen

Ingredienti

Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)
900 g
Salz
3 TL
Olivenöl
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Karotten in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Pastinaken in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Essig
10 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Karfiol in Stücken (3-4 cm)
400 - 500 g
Kartoffeln in Spalten
300 - 400 g
frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
1 Bund
Zitronensaft
40 g
Dijon-Senf
20 g
Hanföl
30 g
30 g Leinöl
Honig
20 g
Butter
60 g
Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation
250 g
Pfeffer, frisch gemahlen (opzionale)
2 - 3 Prisen
Zitronenschale, gerieben (opzionale)
1 - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1663 mg

Proteine 12 g

Calorie 2053 kJ / 491 kcal

Grassi 28 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 54 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix und Too Good To Go 20 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Bunte Ofen-Tortilla

Bunte Ofen-Tortilla

1h 10min

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1h 45min

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

1h

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1h 20min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1h 20min

Reis mit Kürbisletscho

Reis mit Kürbisletscho

40min

Melanzani-Linsen-Salat

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Hummus-Grillgemüse Wraps

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40min