![Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6789236768072a734a277cf4db14fc1/Derivates/70cf45fe7075a6ca74bdb39666cd8f51a89467ea.jpg)
Versioni compatibili
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Stuffing Mixture
- 50 g white bread
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Chicken, Vegetables and Rice
- 1250 g water
- 200 g basmati rice
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 pinch fine sea salt
- 1 tsp cumin seeds
- 3 chicken breasts, butterflied and flattened to an even thickness (approx. 1 cm) (see tip)
- 6 slices Parma ham (1 pack, approx. 80 g)
- 400 g courgettes, peeled in ribbons (approx. 2 courgettes)
- 200 g carrots, peeled in ribbons (approx. 2 carrots)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2663.7 kJ / 636.6 kcal
- Proteine
- 45.2 g
- Carboidrati
- 57.3 g
- Grassi
- 24.5 g
- Grassi saturi
- 10.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 1321.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Watermelon Ice Lollies
12hod. 10min
Smoked Salmon Pâté
5 min
Stracciatella Soup
30 Min
Spanish Brunch
1h 15min
Steak, Guinness® and Oyster Pie
3hod.
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Spaghetti Carbonara
40min
Chilli Con Carne
35 Min
Slow-cooked Beef and Baby Corn Stew with Rice
4 Std. 20 Min
Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy
1h 40min
Chicken Mushroom Fajitas (TM6)
1h
Bacon and Cabbage Risotto
1h