Sopa de favas e hortelã

4.7 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

6 doses

Ingredienti

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 489.8 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 573.4 kJ / 137 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 18.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de primavera 22 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Favas guisadas

1h 30min

Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil

1h

Esparguete à Nerano

30min

Wraps com legumes salteados e molho de ervas

45min

Papas de aveia de verão com pêssego

40min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45min

Sanduíches de frango com molho de iogurte

5min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40min

Papas de aveia de chocolate e pera

8h

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h

Lasanha de curgete

2h 15min