Curry Chicken

4.7 156 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

5 portions

Ingredienti

whole chicken legs cut in pieces (3-4 cm)
3
curry powder adjust to taste
20 g
salt adjust to taste
2 tsp
dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length
15 - 20
garlic cloves peeled
3
shallots peeled
10
candlenuts (buah keras)
5
fresh turmeric peeled
10 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
vegetable oil
60 g
water
120 g
fresh curry leaf leaves only
1 stalk
fresh lemongrass white part only, smashed
2 stalks
potatoes cut in small wedges
2
fresh coconut milk
200 - 240 g
sugar
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1895 kJ / 453 kcal

Grassi 35 g

Fibre 2 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

First Flavours 30 ricette
Internazionale

Kitchen Meastro 10 ricette
Internazionale

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15min

Four Course Meal (Chicken Rice)

Four Course Meal (Chicken Rice)

1h 25min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45min

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

30min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Curry chicken

Curry chicken

1h

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min