Vichyssoise

Vichyssoise

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Prep. 10min

Totale 40min

6 porciones

Ingredienti

50 g de mantequilla
450 g de poro en trozos
300 g de papa en trozos
750 g de agua
2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de pimienta molida
180 g de leche
100 g de crema

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 0 mg

Proteine 4 g

Calorie 714 kJ / 170 kcal

Grassi 16 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 14 g

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