Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 μερίδες

Ingredienti

μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
1
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
10 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
χυμό κράνμπερι
30 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
40 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
60 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 5 g

Calorie 969 kJ / 231 kcal

Grassi 15 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δροσερές σαλάτες 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Nessuna valutazione

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1h

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

Nessuna valutazione

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Nessuna valutazione

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Κοτόπιτες

1h 45min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Nessuna valutazione