Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 porcji

Ingredienti

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (opzionale) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 751.2 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 8.9 g

Carboidrati 50.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45min

Tosty z serem i grzybami

2h 10min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1h 15min

Chrust z ziemniaków (TM6, TM7)

25min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

55min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

40min

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1h 10min

Onigiri

1h

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym

45min