Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 porcji

Ingredienti

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (opzionale) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 751.2 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 8.9 g

Carboidrati 50.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20min

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

40min

Rumienienie warzyw pokrojonych w słupki

30min

Rumienienie papryki

20min

Rumienienie pieczarek

25min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40min

Chleb na parze

2h 20min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

1h

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min