Chutney de pêches au curry

Chutney de pêches au curry

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Prep. 20min
Totale 50min
4 bocaux

Ingredienti

  • d'oignons coupés en deux
    300 g
  • de gingembre, frais épluché, coupé en lamelles (2-3 mm)
    25 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • pêches (d’env. 150-175 g), entières
    4
  • de sucre gélifiant
    110 g
  • de raisins secs
    10 g
  • de vinaigre de cidre
    30 g
  • de graines de moutarde jaunes
    1 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café
  • de curry en poudre doux
    1 c. à café

Valori nutritivi per 1 bocal

Calorie 207 kcal / 865 kJ
Proteine 2 g
Grassi 6 g
Carboidrati 35 g
Fibre 3 g

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