Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 6 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 30min

12 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13 g

Calorie 1729 kJ / 413 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Μους ταραμά

Μους ταραμά

10min

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Nessuna valutazione

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Ζελέ με φρούτα

Ζελέ με φρούτα

Nessuna valutazione

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Nessuna valutazione

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Nessuna valutazione

Μουχαλεμπί

Μουχαλεμπί

2h 20min

Τσιαπάτα με παντζάρι

Τσιαπάτα με παντζάρι

Nessuna valutazione

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

1h

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1h