Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.8 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 30min

12 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13 g

Calorie 1729 kJ / 413 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Μαγειρίτσα

1h 5min

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min