Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 μερίδες

Ingredienti

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (opzionale)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 342.3 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1705 kJ / 407.5 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 39.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Μοναδικό 28 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5h 30min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Nessuna valutazione

Αλεσμένη φρυγανιά

Nessuna valutazione

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nessuna valutazione

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min