Dispositivi & Accessori
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
Prep. 20min
Totale 1h
6 μερίδες
Ingredienti
-
κολοκυθάκια καλά πλυμένα1000 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα5 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά300 γρ.
-
αβγό1
-
ρύζι καρολίνα80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
2 κύβους ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου2 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού75 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρόκους αβγών2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
131.7 mg
Proteine
15 g
Calorie
2133 kJ /
509.8 kcal
Grassi
38.4 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
12.9 g
Carboidrati
26.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Χοιρινό με πράσα
1 Std. 10 Min
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 Min
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45 Min
Σπανακόρυζο
40 Min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Keine Bewertungen
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Keine Bewertungen
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Keine Bewertungen
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 Std.
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 Std. 30 Min
Λαχανοντολμάδες
24 Std.
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 Min