Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 12 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

15 φέτες

Ingredienti

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Proteine 4 g

Calorie 540 kJ / 129 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Grecia

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 ricette
Grecia

Χρυσός Αρτοποιός 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Αφρός φράουλας

Αφρός φράουλας

1h

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1h 10min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Σαλάτα λάχανο καρότο

Σαλάτα λάχανο καρότο

10min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Demo Ελλάδα

Demo Ελλάδα

1h

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Μαρμελάδα βερίκοκο

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48h 30min