Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

15 φέτες

Ingredienti

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Proteine 4 g

Calorie 540 kJ / 129 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Grecia

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 ricette
Grecia

Χρυσός Αρτοποιός 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Πεϊνιρλί

30min

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h