Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

5.0 5 valutazione
Prep. 30min
Totale 48h 30min
14 φέτες

Ingredienti

  • νερό
    400 γρ.
  • προζύμι
    165 γρ.
  • σκληρό αλεύρι
    650 γρ.
  • αλάτι
    15 γρ.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 423 mg
Proteine 6.1 g
Calorie 773.5 kJ / 184.9 kcal
Grassi 0.9 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 37.1 g

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