Dispositivi & Accessori
Βίγκαν μπολονέζ
Prep. 15min
Totale 50min
4 μερίδες
Ingredienti
Βίγκαν τυρί
-
φιστίκια κάσιους, ωμά85 γρ.
-
διατροφική μαγιά15 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη2 πρέζες
-
αλάτι½ κ.γλ.
Σάλτσα
-
κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια150 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ1
-
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)400 γρ.
-
πελτέ ντομάτας50 γρ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο θυμάρι1 κ.γλ.
-
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κ.γλ.
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
14.2 g
Calorie
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Grassi
15.6 g
Fibre
10.5 g
Carboidrati
40.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Μοναδικό
28 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Αρακάς λαδερός
1h
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1h
Αριάνι
5min
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Μους καπνιστού σολομού
5min
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1h 35min
Μους φέτας
10min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24h 30min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Nessuna valutazione