Dispositivi & Accessori
Austrian Baked Rice Casserole with Apples
Prep. 30min
Totale 1h 45min
10 portions
Ingredienti
-
pudding rice250 g
-
whole milk800 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing100 g
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fine sea salt1 pinch
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natural vanilla extract1 tsp
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rum (opzionale) to taste2 - 3 Tbsp
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raisins (opzionale) to taste2 - 3 Tbsp
-
tart apples peeled, cored, quartered600 g
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freshly squeezed lemon juice20 g
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caster sugar plus extra for sprinkling80 g
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medium eggs5
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freshly squeezed lemon juice (see tip)1 tsp
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ground cinnamon (opzionale)½ tsp
-
flaked almonds100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
98.1 mg
Proteine
10.3 g
Calorie
1600.2 kJ /
382.5 kcal
Grassi
19.2 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
7.5 g
Carboidrati
43.4 g
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