Dispositivi & Accessori
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
Prep. 25min
Totale 1h 10min
4 portioner
Ingredienti
Kødboller
-
brød (ca. 1 skive), revet i stykker40 g
-
sødmælk40 g
-
citrongræs, frisk kun den hvid del1 stilk
-
ingefær skrællet3 cm
-
rød chili, lang skåret i halve1
-
fiskesauce2 tsk
-
hakket oksekød500 g
-
vand500 g
Marinade til kødbollerne
-
honning80 g
-
soyasauce40 g
-
fiskesauce1 spsk
-
lime kun skal1
Nuoc cham-sauce
-
fed hvidløg2
-
bird’s-eye chili, frisk1
-
limesaft2 spsk
-
kokosvand usødet125 g
-
fiskesauce60 g
-
hvid eddike60 g
-
sukker, hvid2 spsk
Salat
-
glasnudler150 g
-
vand, kogende til iblødsætning
-
salatblade
-
agurk skåret i skiver1
-
koriander, frisk kun blade4 kviste
-
thaibasilikum kun blade4 kviste
-
rød chili, frisk skåret i tynde skiver1
-
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)4
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
3058 mg
Proteine
43 g
Calorie
2559 kJ /
609 kcal
Grassi
14 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
72 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Smagen af Vietnam
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Grøntsagsfrittata
Nessuna valutazione
Små broccolitærter med bacon
Nessuna valutazione
Kødboller med romescosauce
Nessuna valutazione
Lun linsesalat med bær og spinat
Nessuna valutazione
Salat med sobanudler og tofu
Nessuna valutazione
Avocadosorbet
Nessuna valutazione
Basilikumsorbet
Nessuna valutazione
Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)
Nessuna valutazione
Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)
Nessuna valutazione
Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)
Nessuna valutazione
Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)
Nessuna valutazione
Quinoasalat med bagt græskar (2500 kcal)
Nessuna valutazione