Chocolate Ice Cream

4.7 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h

8 portions

Ingredienti

dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces
3 ½ oz
cocoa powder
2 oz
whole milk
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
sugar
5 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt (opzionale)
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 38.2 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 1268.9 kJ / 303.3 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 32.6 g

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