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Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de nueces pacanas
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de mostaza de Dijon
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de agua
- 500 g de peras, en octavos y sin semillas
- 100 g de panceta, en cubos (1 cm)
- 300 g de hojas verdes de ensalada
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1803 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 35 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 702 mg
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