Brownie-Spekulatius-Törtchen

4.4 14 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 25min

6 Stück

Ingredienti

Brownie

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
200 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
120 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 geh. TL
Eier
3
Salz
1 Prise
Mehl
160 g
Backpulver
1 TL

Creme und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
50 g
Gewürzspekulatius in Stücken (3 cm)
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
8 g
Mascarpone
200 g
Orangenschale, gerieben und etwas mehr zum Garnieren
1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 290.2 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 4007.5 kJ / 957.8 kcal

Grassi 68.7 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 40.2 g

Carboidrati 73.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Überbackene Lasagne-Spinat-Röllchen

1 Std. 15 Min

Schoko-Weihnachtstorte

17 Std.

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

2 Std. 30 Min

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8 Std. 30 Min

Nougat-Schoko-Mousse mit Himbeeren

1 Std. 20 Min

Himbeer-Limetten-Biskuitrolle

11 Std.

Heidelbeer-Trüffel-Becher

2 Std.

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

1 Std.

Spekulatius-Frischkäse-Torte

2 Std. 30 Min

Spaghetti-Eis-Dessert

10 Min

Bananensplit-Dessert

20 Min