Dispositivi & Accessori
Speckwaffeln mit Kräuterbutter
Prep. 40min
Totale 45min
8 Portionen
Ingredienti
Kräuterbutter
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Dill abgezupft2 Stängel
-
Thymian abgezupft2 Zweige
-
Schnittlauch in feinen Röllchen20 g
-
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
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Salz¾ TL
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Butter in Stücken150 g
Speckwaffeln und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Butter in Stücken100 g
-
Weizenmehl Type 1050250 g
-
Milch300 g
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Wasser150 g
-
Eigelb3
-
Schinkenspeckwürfel125 g
-
Röstzwiebeln60 g
-
Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
-
Eiweiß3
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
852 mg
Proteine
12 g
Calorie
1843 kJ /
441 kcal
Grassi
32 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
28 g
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