Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15h 30min

4 doses

Ingredienti

feijão-branco seco
300 g
presunto (100 g aprox.)
1 pedaço de
Água q.b. p/ demolhar
chouriço (100 g aprox.)
1
morcela (100 g aprox.)
1
bacon curado e fumado (100 g)
1 pedaço de
água
1250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1100.2 mg

Proteine 31.8 g

Calorie 2147.1 kJ / 513.2 kcal

Grassi 26.5 g

Fibre 24.2 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 27 g

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