Salmorejo

4.6 43 valutazioni
Prep. 5min
Totale 25min
6 doses

Ingredienti

  • azeite extra virgem
    100 g
  • ovos
    4
  • vinagre
    50 g
  • presunto serrano
    100 g
  • dente de alho
    1
  • tomate maduro cortado em pedaços
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • sobras de pão cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    300 g

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 313.7 kcal / 1312.6 kJ
Proteine 12.9 g
Grassi 22.5 g
Carboidrati 15.1 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 4.4 g
Sodio 988.3 mg

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