Macarons with Pistachio Ganache

4.0 1 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

32 portions

Ingredienti

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
3 ½ oz
almond flour
5 oz
confectioners sugar
6 oz
granulated sugar
3 oz
gel food coloring green (Wilton or Chefmaster, see Tip), to taste
½ tsp

Pistachio Ganache

unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
white chocolate chips
5 oz
heavy whipping cream
2 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
natural almond extract
2 drops

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 10.4 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 422 kJ / 100.9 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 10.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Korean Barbecue Chicken with Rice

45min

Caramel Sauce

Nessuna valutazione

Orange Crème Brûlée

3h 15min

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1h 25min

Broccoli and Bacon Bites

1h

Strawberry Lemonade Mimosa

10min

Mini Burger Sliders

1h 50min

Curly Fries with Garlic Sauce

55min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3h 10min

Japanese Bakery Special Custard

2h

Mango Cheesecakes

4h

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45min