Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 porții

Ingredienti

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (opzionale)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2496 mg

Proteine 35.3 g

Calorie 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Grassi 42.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 61.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Salată Green Goddess

Nessuna valutazione

Supă de legume cu gnocchi

30min

Crème Brûlée

25min

Sărmăluțe altfel

Nessuna valutazione

Sarmale

1h 50min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Nessuna valutazione

Carne de vită și anghinare gătite lent

Nessuna valutazione

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Nessuna valutazione

Croissante vegane

3h 20min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Blat cu migdale (fără gluten)

55min

Croissant

5h 20min