Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 Portionen

Ingredienti

Füllung

Erdbeere halbiert
200 g
Amaretto (opzionale)
50 g
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeere (siehe Tipp)
200 g
Zucker
50 g
Butter zum Einfetten

Streusel

Haselnuss, Haut oder blanchiert
50 g
Mandel, mit Haut
50 g
Mehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
300 g
300 g Vollmilch
Eigelb
5
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 40 mg

Proteine 10 g

Calorie 2715 kJ / 649 kcal

Grassi 41 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4h

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1h 10min

Green Goddess Salad

20min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1h 10min

Glutenfreier Schoggikuchen mit Nüssen

1h 10min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1h 35min

Zwiebel-Chutney

24h

Fruchtsorbet, schnell

10min

Süsskartoffelstock

1h

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

40min

Trüffel-Hollandaise

15min