Bürli mit Roggen

Name: Bürli mit Roggen
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 Stück
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 100 g Roggenmehl; ½ Würfel frische Hefe; 340 g Wasser; 1 ½ - 2 TL Salz

4.9 78 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

12 Stück

Ingredienti

Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl
100 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

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