Piña al vacío con salsa de caramelo

3.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

12 unidades

Ingredienti

1 piña fresca madura
200 g de caramelo líquido
2 anís estrellado
2 cucharada de granos de pimienta rosa
1500 g de agua
30 g zumo de limón
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
pistacho sin piel y sin sal para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 unidades

Sodio 95.4 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 888 kJ / 212 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 47.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 179 50 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Arroz rojo de carabineros

1h

Fumet de gambas

30min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Migas con chorizo y uvas

40min

Fumet de pescado y gambas

20min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Almendras fritas

15min