Piña al vacío con salsa de caramelo

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

12 unidades

Ingredienti

1 piña fresca madura
200 g de caramelo líquido
2 anís estrellado
2 cucharada de granos de pimienta rosa
1500 g de agua
30 g zumo de limón
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
pistacho sin piel y sin sal para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 unidades

Sodio 95.4 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 888 kJ / 212 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 47.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 179 50 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Bebida de coco

Bebida de coco

10min

Salsa César

Salsa César

10min

Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

20min

Milhojas de patatas

Milhojas de patatas

1h 30min

Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones

1h

Ensalada de Col

Ensalada de Col

10min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Salmón con aderezo de yogur

Salmón con aderezo de yogur

55min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3h 30min

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4h 30min