Crème Anglaise

Name: Crème Anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 395 g
Ingredients: 315 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 60 g de sucre; 1 gousse de vanille

5.0 8 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

395 g

Ingredienti

315 g de lait
4 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 30 g

Sodio 14.2 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 196.9 kJ / 47.1 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Sauce caramel

5.0(2)

1h 30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

5.0(5)

3h 10min

Sauce béchamel

5.0(7)

15min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0(4)

1h 10min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

3.8(23)

50min

Clafoutis aux prunes (TM6)

5.0(4)

1h 15min

Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

5.0(1)

2h 15min

Mousse au chocolat glacée

5.0(2)

Riz au lait

3.4(10)

45min

Crème-dessert au caramel

3.7(3)

Muffins aux trois chocolats

4.4(8)

50min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

5.0(8)

50min