แกงฮังเล

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 portion

Ingredienti

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)
8
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)
2 เม็ด
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
40 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
30 กรัม
กะปิ
20 กรัม
เกลือ
10 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
200 กรัม
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
300 กรัม
ผงมาซาล่า
10 กรัม
น้ำ
350 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
75 กรัม
น้ำมะขามปียก
50 กรัม
น้ำปลา
15 กรัม
กระเทียม (ดอง)
20 กรัม
ขิง (ซอย)
25 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1854.5 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Grassi 52 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 16.1 g

Carboidrati 43.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Entrecosto agridoce

40min

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25min

Doner kebab casero

1h

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1h 15min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1h 25min

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Smash burger

45min

Mostra tutto

Mostra tutto