![Kartoffel-Rosmarin-Gebäck Kartoffel-Rosmarin-Gebäck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A60675BC-6EAD-46CC-82F9-3A6CE2D40A83/Derivates/2F6FD862-FA21-40E3-86B8-601D69F5B633.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 400 g Mehl
- 200 g Butter, kalt, in Stücken
- 140 g Wasser, kalt, evtl. mit Eiswürfeln gekühlt
- 1 TL Salz
Belag
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Rosmarinnadeln
- 800 g Kartoffeln, in Stücken
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 300 g Schmand
- 4 EL Olivenöl
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 384 kJ / 92 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 0.7 g
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